ONZE

SUGGESTIES

 

SALADE GRECQUE
entrecôte shichimi togarashi / gebrande feta / yoghurtdressing vg 20€

WITTE ASPERGES
'op z'n vlaams' vg 22€ / hg 32€

WITTE ASPERGES
mousselinesaus / gerookte Schotse zalm 'Label Rouge' vg 26€ / hg 36€

CARPACCIO LANGOUSTINE
20g Royal Belgian Caviar / zure room vg 55€

ROG
prei / langoustine / blanke boter hg 34€

'MOWI' ZALMSUPREME OP VEL GEBAKKEN
asperges / gefruite pommes parisienne / Dijonaise hg 32€

TARBOT GEGRILD OP HOUTVUUR (+/- 1kg)
slaatje / bearnaise / verse friet 9€/100gr

TEXELSE LAMSGIGOT
primeurgroentjes / gratin / morieljes / lamsjus hg 45€

COTE A L'OS 'XAVORIA' (1p)
slaatje / verse friet / saus naar keuze hg 54€