LUNCHMENU

2-gangen keuzemenu
voorgerecht + hoofdgerecht

€27

 Voorgerechten 

TOAST MET GEROOKTE PALING
komkommer/ radijs/ zure room/ appel/ rode biet
of
TAGLIATA VAN HERT
crème van knolselder/ veenbes/ rucola/ Parmezaan
of
SEIZOENSSOEP

Hoofdgerechten

'PRESA DE LOMO' DUROCVARKEN
bloemkool/ gratin ‘Dauphinois’/ sausje met witkap ‘tripel’
of
WILDE ZEEBAARS GEGRILD
groene groentjes/ lamsoor/ Dijonaisesaus

 

 Het lunchmenu wordt 's middags geserveerd op maandag, dinsdag, vrijdag en zaterdag.