'BIB' MENU

Het 'BIB' menu wordt geserveerd op maandagavond, donderdagavond, vrijdagavond & weekend.

3-GANGENMENU
Voorgerecht - Hoofdgerecht - Nagerecht
€39

4-GANGENMENU
Voorgerecht - Bisque - Hoofdgerecht - Nagerecht
€49

4-GANGENMENU
Voorgerecht - Zomerree - Hoofdgerecht - Nagerecht
€59

 

Menu
29 juli tem. 2 augustus

Voorgerecht

CAESAR SALAD
Mechelse koekoek/ 'club sandwich' van de bil

of

SUMMER SALAD
artisjok/ grijze garnalen/ Le Larry geitenkaas/ gerookte paling/ mango

*****

Tussengerecht

BISQUE VAN KREEFT
(specialiteit)

of

ZOMERREE KORTGEBAKKEN
ganzenlever/ girolles/ Cevenne-ui/ gekonfijte wortel/ Madeira

*****

Hoofdgerecht

GELAKTE EENDEBORST
girolles/ peultjes/ citrus/ parmentier met gekonfijte eendenbout

of

SLIPTONG 'MEUNIERE'
linguini 'à la vongole'/ spinazie/ tomaat

of

1/1 BABYKREEFT (+/- 350g) GEGRILD OP HOUTVUUR
verse kruiden/ ratjetoe
(suppl. €8)

*****

Nagerecht

ABRIKOOS
rijstpap/ amandelmelk roomijs

of

KAASTAFEL
(suppl. €5)

of

IRISH COFFEE

 

Menu
5 augustus tem. 8 augustus & 20 augustus tem. 23 augustus

Voorgerecht

CAESAR SALAD
Mechelse koekoek/ 'club sandwich' van de bil

of

SURF & TURF
carpaccio van rund/ kingkrab/ platte hoevekaas/ avocado

*****

Tussengerecht

BISQUE VAN KREEFT
(specialiteit)

of

ZOMERREE KORTGEBAKKEN
ganzenlever/ girolles/ Cevenne-ui/ gekonfijte wortel/ Madeira

*****

Hoofdgerecht

MELKKALFSKROONTJE GEGRILD OP HOUTVUUR
gegrilde groentjes/ choronsaus/ pont neuf aardappelen

of

SLIPTONG 'MEUNIERE'
linguini 'à la vongole'/ spinazie/ tomaat

of

1/1 BABYKREEFT (+/- 350g) GEGRILD OP HOUTVUUR
verse kruiden/ ratjetoe
(suppl. €8)

*****

Nagerecht

ABRIKOOS
rijstpap/ amandelmelk roomijs

of

KAASTAFEL
(suppl. €5)

of

IRISH COFFEE

 

Menu
26 augustus tem. 30 augustus

Voorgerecht

CANNELONI
ragoût van duinkonijn

of

SURF & TURF
carpaccio van rund/ kingkrab/ platte hoevekaas/ avocado

*****

Tussengerecht

BISQUE VAN KREEFT
(specialiteit)

of

ZOMERREE KORTGEBAKKEN
ganzenlever/ girolles/ Cevenne-ui/ gekonfijte wortel/ Madeira

*****

Hoofdgerecht

MELKKALFSKROONTJE GEGRILD OP HOUTVUUR
gegrilde groentjes/ choronsaus/ pont neuf aardappelen

of

WIJTING
artisjok/ groene asperges/ grijze garnalen/ scharrelei/ karnemelksmeus

of

1/1 BABYKREEFT (+/- 350g) GEGRILD OP HOUTVUUR
verse kruiden/ ratjetoe
(suppl. €8)

*****

Nagerecht

ABRIKOOS
rijstpap/ amandelmelk roomijs

of

KAASTAFEL
(suppl. €5)

of

IRISH COFFEE