TAKE AWAY

Indien u een specifiek verzoek heeft voor onze chef mag u dit steeds doorsturen naar info@rooselaer.be!

Vraag naar een aangepaste wijn bij uw afhaalgerecht!

 

APERITIEF

TAPASBORD
gandaham/ coppa/ manchego/ olijven €5 p.p.

OESTERS 'MARENNES' NATUUR €3,5/stuk

OESTERS 'MARENNES' GEGRATINEERD
Champagne/ spinazie €4,5/stuk

HUISBEREIDE KAASKROKETTEN €4/stuk

HUISBEREIDE GARNAALKROKETTEN €5/stuk

 

SOEPEN

KREEFTENSOEP
(garnituur: kreeftenvlees & room) €25,00/liter

SEIZOENSOEP €12,5/liter

(1 liter = +/- 3 personen)

 

VOORGERECHTEN

TERRINE GANZENLEVER 
portgelei/ kramiek €18

SINT-JACOBSVRUCHT 
gegratineerd/ Champagnesaus €18

1/2 KREEFT (+/- 550g) (per 2 pers.)
Kies uw bereiding:
° KREEFT 'BELLE-VUE'/ slaatje/ mayonaise & cocktailsaus
° KREEFT 'IN DE OVEN GEBAKKEN' met ratatouille
° KREEFT 'A L'ARMORICAINE' met Thaise rijst
€21

 

HOOFDGERECHTEN

HERTENFILET
rode biet/ pastinaak/ stroaardappel/ sausje met boschampignons €22

HEEK 'MOOIE MEID' OP HET VEL GEBAKKEN
groene asperges/ oesterzwam/ stoemp met andijvie/ jus van langoustines €23

MARMIETJE (specialiteit)
Noordzeevis/ fijne groentjes/ kasteelaardappel
+ 1/2 kreeft (+/- 550g) (supplement €11) €23

1/1 KREEFT (+/- 550g) €39

OOSTERSCHELDEKREEFT (+/- 1 kg) €9 per 100g

Kies uw bereiding:
° KREEFT 'BELLE-VUE'/ slaatje/ mayonaise & cocktailsaus
° KREEFT 'IN DE OVEN GEBAKKEN' met ratatouille
° KREEFT 'A L'ARMORICAINE' met Thaise rijst

 

VOOR ONZE JONGE TAFELAARS

RUNDSTEAK 'WITBLAUW' (125g) OF HOEVEKIP
° slaatje OF appelmoes
° pont neuf aardappel (dikke friet) OF puree OF krieltjes €15