Menu Oktober

SLAATJE MET PATRIJS
andijvie/ bietjes/ Jonagold/ nootjes
of
TARTAAR VAN ZEEBAARS
‘Marenne’ oester/ komkommer/ avocado/ oestermayonaise

 *****

POMPOENSOEP
paprikaroom
of
KREEFTENSOEP (suppl. €9)

*****

TAGLIATA VAN HERT
veenbes/ knolselder/ Parmezaan/ gefruite krieltjes
of
FOREL UIT DE ARDENNEN
cannelloni van fijne groentjes/ crème van wortel/ blanke boter/ venkel

*****

CREME BRULEE
‘bourbon’ vanille/ vijgen/ amandel