VOORGERECHTEN

SEIZOENSOEP €9,5

KREEFTENSOEP (specialiteit€17,5

‘SUMMER SALAD’
burrata/ artisjok/ tomaat ‘cœur de bœuf’/ guacamole/ grijze Noordzeegarnalen/ gerookte makreel €17,5

BABYKREEFT
‘à l’armoricaine’ €17,5

CARPACCIO VAN LANGOUSTINE
gemarineerde schelpvruchten/ tuinkruiden/ kaviaarroom ‘Royal Belgian Caviar’ €24

TERRINE VAN GANZENLEVER ‘RONI RINGOIR’
Portogelei/ fris slaatje/ mango/ Marokkaanse dadel/ kramiek €24

DEGUSTATIE GANZENLEVER
Gebakken ganzenlever met Madeira/ carpaccio ganzenlever & asperge/ ‘verrassingsbol’ €24

HUISBEREIDE KAASKROKET €8,5 st.

HUISBEREIDE GARNAALKROKET €9 st.

GAMBAS
whisky en acacia honing/ kruidenslaatje €21,5

 

GROENTEN

SLAATJE VAN SEIZOENSGROENTJES
‘Le Larry’ geitenkaas/ chutney van citrus VG. €17,5HG. €24

RATATOUILLE
Thaïse rijst/ artisjok/ groene asperges/ pesto/ Parmezaan VG. €17,5HG. €24 

 

Sommige gerechten zijn zowel als voorgerecht (VG.) als hoofdgerecht (HG.) verkrijgbaar.